PIZZA POMPEIANA

E se fosse davvero una pizza quella che hanno trovato dipinta a Pompei?

A guardarla ben bene da vicino sembra proprio una bella Margherita napoletana. Ma gli esperti dicono che non è possibile, perché all’epoca non c’erano né la mozzarella né il pomodoro.

Però l’affresco scoperto a Pompei nello scavo archeologico della Regio IX ha tutto l’aspetto… vabbè, facciamo che se non è una pizza vera e propria è sicuramente una parente lontana! I napoletani, conoscendoli, ne saranno comunque fieri!